Добра новина за ценителите на пастата: скоро в чиниите ви може да се появят водни лилии в сос болонез… Защо? Защото Barilla най-сетне определи победителите в конкурса за SMART паста, отпечатана на 3D принтер.
Макар и да има над 300 вида паста по света, прочутата италианска марка се е амбицирала да разнообрази традиционните спагети, талятели, пене ригате и прочее известни и любими вам форми… И реши, че ще го постигне най-добре, ако използва новите технологии, по-точно 3D принтиране.
Конкурсът се проточи, защото напливът от идеи беше повече от очаквания – участваха 1200 кандидати от 124 страни! Оказа се, че много хора по света имат идея как да използват 3D принтиране за кулинарни цели… Изискването беше пастата да изглежда красиво и да поема добре соса – нали знаете, италианците винаги държат изключително много на вкусовите усещания.
Затова “турбините” на 26-годишния италиански дизайнер Андреа Анеда са на първо място. А “водните лилии” на Корнелиус Коман от Германия са на втора позиция. Изненадва ли ви че на трето място е също италианец – Марко Ферарин, вдъхновен от формата на шишарка?
Впрочем, участниците в конкурса са получили посвещение в занаята – точни указания за това как формата се отразява на вкуса и текстурата на пастата.
Всеки от челната тройка получава по 1000 евро.
А ние очакваме да видим новите форми на рафтовете в магазините, за да оценим вкусовите им качества. Тогава ще кажем: Bon appetit 🙂
